{"id":881,"date":"2021-12-28T21:40:29","date_gmt":"2021-12-28T21:40:29","guid":{"rendered":"https:\/\/szeretetkonyham.hu\/?p=881"},"modified":"2021-12-28T21:46:46","modified_gmt":"2021-12-28T21:46:46","slug":"csokis-mascarpones-pezsgotorta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/szeretetkonyham.com\/?p=881","title":{"rendered":"Csokis-mascarpones pezsg\u0151torta glut\u00e9n-tej \u00e9s toj\u00e1smentesen"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Bake-free vagy Szafi liszt a pisk\u00f3t\u00e1hoz<\/p>\n\n\n\n<p>1 nagy doboz n\u00f6v\u00e9nyi Mascarpone<\/p>\n\n\n\n<p>\u00cdzl\u00e9s szerint 1 vagy 2 t\u00e1bla glut\u00e9n \u00e9s tejmentes csoki<\/p>\n\n\n\n<p>400 ml n\u00f6v\u00e9nyi tejsz\u00edn a bevon\u00e1shoz<\/p>\n\n\n\n<p>habfix\u00e1l\u00f3<\/p>\n\n\n\n<p>A lisztkever\u00e9kb\u0151l a zacsk\u00f3n szerepl\u0151 recept alapj\u00e1n pisk\u00f3t\u00e1t s\u00fct\u00fcnk. A mennyis\u00e9gekkel b\u00e1tran j\u00e1tszhatunk, att\u00f3l f\u00fcgg\u0151en, hogy kett\u00e9 vagy h\u00e1rom fel\u00e9 szeretn\u00e9nk a tortalapokat v\u00e1gni, aszerint vari\u00e1ljuk az \u00f6sszetev\u0151ket. Ez a torta 3 r\u00e9szes. \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n<p>Am\u00edg a pisk\u00f3ta s\u00fcl \u00e9s h\u0171l, k\u00e9sz\u00edts\u00fck el a kr\u00e9met. Egy nagy doboz n\u00f6v\u00e9nyi Mascarponet laz\u00edtsunk meg egy kis felvert n\u00f6v\u00e9nyi tejsz\u00ednnel, majd keverj\u00fck bele az el\u0151z\u0151leg g\u0151z felett felolvasztott csokidarabokat. Itt is \u00edzl\u00e9s dolga, hogy egy vagy k\u00e9t t\u00e1bla csokit tesz\u00fcnk-e bele, \u00e9n javaslom a kett\u0151t, b\u00e1r \u00e9n e szempontb\u00f3l olyan vagyok, mint Gomb\u00f3c Art\u00far, im\u00e1dom a csokit. \ud83d\ude1b Egy nagyon finom, kr\u00e9mes, tejsz\u00ednes-csokikr\u00e9met fogunk kapni. Ha \u00e9tcsokival dolgoztunk, \u00e9des\u00edthetj\u00fck kis n\u00e1dcukorral. Pici id\u0151re h\u0171t\u0151be tehetj\u00fck, majd a kih\u0171lt \u00e9s felv\u00e1gott tortaszeleteket megt\u00f6ltj\u00fck a kr\u00e9mmel.<\/p>\n\n\n\n<p>Ha a k\u00e9pen szerepl\u0151 pezsg\u0151s tort\u00e1t szeretn\u00e9nk elk\u00e9sz\u00edteni, akkor a tortalapokat a bet\u00f6lt\u00e9s el\u0151tt faragjuk ki a pezsg\u0151s\u00fcveg m\u00e9ret\u00e9re.<\/p>\n\n\n\n<p>Amikor megt\u00f6lt\u00f6tt\u00fck a tort\u00e1t, beker\u00fclt a pezsg\u0151s\u00fcveg is, vonjuk be a felvert n\u00f6v\u00e9nyi tejsz\u00ednnel (mindig k\u00e9rdezitek, \u00edgy le\u00edrom, hogy n\u00e1lunk a Schalgfix a befut\u00f3, nagyon j\u00f3l felverhet\u0151 \u00e9s finom, nincs mell\u00e9k\u00edze!), amit el\u0151z\u0151leg habfix\u00e1l\u00f3val szil\u00e1rd\u00edthatunk.<\/p>\n\n\n\n<p>Tetsz\u0151legesen, glut\u00e9n-\u00e9s tejmentes drazs\u00e9kkal (itt is \u00edrom miket aj\u00e1nlok: Moo Free drazs\u00e9, Szafi mandul\u00e1s drazs\u00e9, Paleo Bon drazs\u00e9: ezek glut\u00e9n \u00e9s tejmentesek is!), csokidarabokkal d\u00edsz\u00edthetj\u00fck a torta tetej\u00e9t. A marad\u00e9k pisk\u00f3talapot, ami a pezsg\u0151s\u00fcveg miatt kiesik, a marad\u00e9k kr\u00e9mmel megkenve fogyaszthatjuk. \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hozz\u00e1val\u00f3k: Bake-free vagy Szafi liszt a pisk\u00f3t\u00e1hoz 1 nagy doboz n\u00f6v\u00e9nyi Mascarpone \u00cdzl\u00e9s szerint 1 vagy 2 t\u00e1bla glut\u00e9n \u00e9s tejmentes csoki 400 ml n\u00f6v\u00e9nyi tejsz\u00edn a bevon\u00e1shoz habfix\u00e1l\u00f3 A lisztkever\u00e9kb\u0151l a zacsk\u00f3n szerepl\u0151 recept alapj\u00e1n pisk\u00f3t\u00e1t s\u00fct\u00fcnk. A mennyis\u00e9gekkel b\u00e1tran j\u00e1tszhatunk, att\u00f3l f\u00fcgg\u0151en, hogy kett\u00e9 vagy h\u00e1rom fel\u00e9 szeretn\u00e9nk a tortalapokat v\u00e1gni, aszerint vari\u00e1ljuk [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":885,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[100,66,99,67,68,77],"class_list":["post-881","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receptek","tag-csokitorta","tag-glutenmentes","tag-mascarpone","tag-tejmentes","tag-tojasmentes","tag-vegan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/szeretetkonyham.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/881","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/szeretetkonyham.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/szeretetkonyham.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/szeretetkonyham.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/szeretetkonyham.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=881"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/szeretetkonyham.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/881\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":886,"href":"https:\/\/szeretetkonyham.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/881\/revisions\/886"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/szeretetkonyham.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/885"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/szeretetkonyham.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=881"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/szeretetkonyham.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=881"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/szeretetkonyham.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=881"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}