{"id":894,"date":"2021-12-30T15:03:00","date_gmt":"2021-12-30T15:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/szeretetkonyham.hu\/?p=894"},"modified":"2021-12-30T15:06:41","modified_gmt":"2021-12-30T15:06:41","slug":"turos-pogacsa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/szeretetkonyham.com\/?p=894","title":{"rendered":"&#8222;T\u00far\u00f3s&#8221; pog\u00e1csa"},"content":{"rendered":"\n<p>Kiskorom \u00f3ta minden \u00e9vben s\u00fct\u00f6tt\u00fcnk szilveszterre t\u00far\u00f3s pogit. Im\u00e1dtam. Annyira finom, puha, m\u00e9gis ropog\u00f3s a sajtt\u00f3l&#8230;ami\u00f3ta kider\u00fcltek az \u00e9rz\u00e9kenys\u00e9gek, az\u00f3ta nem ettem. Le\u00edrom az eredeti receptet, hogy aki nem \u00e9rz\u00e9keny, nyugodtan k\u00e9sz\u00edtse el, nem fogja megb\u00e1nni. \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n<p>1-1-1 ar\u00e1nyban t\u00far\u00f3, liszt \u00e9s margarin plusz \u00edzl\u00e9s szerint s\u00f3. \u00d6sszegy\u00farjuk, lisztezett fel\u00fcleten kiny\u00fajtjuk, szaggatjuk, toj\u00e1ssal megkenj\u00fck \u00e9s j\u00f3 sok sajttal vagy magvakkal megsz\u00f3rjuk. 20 perc alatt sz\u00e9pen aranybarn\u00e1ra s\u00fcl 180 fokon. (A t\u00e9szta enyh\u00e9n l\u00e1gy, nem kell bele t\u00f6bb liszt! Att\u00f3l lesz oml\u00f3s, puha!)<\/p>\n\n\n\n<p>Pr\u00f3b\u00e1ltam ezt a receptet mentes\u00edteni, de nem nagyon volt t\u00far\u00f3alternat\u00edv\u00e1m. K\u00f6lest\u00far\u00f3val ez nem az igazi. J\u00f3 p\u00e1r h\u00f3napja hirdett\u00e9k, hogy lesz a boltokban n\u00f6v\u00e9nyi t\u00far\u00f3, ami nem sz\u00f3jaalap\u00fa. J\u00f3 sok\u00e1ig v\u00e1rtam r\u00e1, de meg\u00e9rte. Elk\u00e9sz\u00edtettem a mentes t\u00far\u00f3spogit, \u00e9s mondhatom, ak\u00e1r az eredeti. \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k 12 db pogihoz:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1-1-1 ar\u00e1nyban gm lisztkever\u00e9k, &#8222;t\u00far\u00f3&#8221; \u00e9s tejmentes margarin+ s\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>N\u00e1lam ez \u00edgy n\u00e9zett ki:<\/p>\n\n\n\n<p>20 dkg Vegaj\u00f3 cottage cheese n\u00f6v\u00e9nyi t\u00far\u00f3 alternat\u00edva<\/p>\n\n\n\n<p>20 dkg Schar B keny\u00e9rliszt<\/p>\n\n\n\n<p>20 dkg n\u00f6v\u00e9nyi margarin<\/p>\n\n\n\n<p>\u00edzl\u00e9s szerint s\u00f3 a t\u00e9szt\u00e1ba<\/p>\n\n\n\n<p>rizsliszt a ny\u00fajt\u00e1shoz<\/p>\n\n\n\n<p>meleg n\u00f6v\u00e9nyi tej a leken\u00e9shez<\/p>\n\n\n\n<p>n\u00f6v\u00e9nyi reszelt sajt vagy magok a tetej\u00e9re<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>A k\u00e9zmeleg margarint, a &#8222;t\u00far\u00f3t&#8221; \u00e9s a lisztet \u00f6sszedolgozzuk. Hidegre tessz\u00fck, hogy kicsit dermedjen benne a margarin \u00e9s k\u00f6nnyebb legyen ny\u00fajtani.<\/p>\n\n\n\n<p>Rizslisztes fel\u00fcleten ny\u00fajtjuk, ne ijedj\u00fcnk meg, hogy kiss\u00e9 ragacsosabb a t\u00e9szta, gy\u00farjuk \u00e1t a rizslisztes fel\u00fcleten! Semmik\u00e9pp ne adjunk hozz\u00e1 plusz lisztet, mert akkor kem\u00e9ny lesz az \u00e1llaga! Szaggassuk ki, tetej\u00e9t meleg n\u00f6v\u00e9nyi tejjel kenj\u00fck le \u00e9s sz\u00f3rjuk meg magokkal vagy n\u00f6v\u00e9nyi reszelt sajttal. 180 fokon 20-25 perc alatt megs\u00fcl. A s\u00fct\u00e9si id\u0151 s\u00fct\u0151nk\u00e9nt elt\u00e9rhet!<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kiskorom \u00f3ta minden \u00e9vben s\u00fct\u00f6tt\u00fcnk szilveszterre t\u00far\u00f3s pogit. Im\u00e1dtam. Annyira finom, puha, m\u00e9gis ropog\u00f3s a sajtt\u00f3l&#8230;ami\u00f3ta kider\u00fcltek az \u00e9rz\u00e9kenys\u00e9gek, az\u00f3ta nem ettem. Le\u00edrom az eredeti receptet, hogy aki nem \u00e9rz\u00e9keny, nyugodtan k\u00e9sz\u00edtse el, nem fogja megb\u00e1nni. \ud83d\ude09 1-1-1 ar\u00e1nyban t\u00far\u00f3, liszt \u00e9s margarin plusz \u00edzl\u00e9s szerint s\u00f3. \u00d6sszegy\u00farjuk, lisztezett fel\u00fcleten kiny\u00fajtjuk, szaggatjuk, toj\u00e1ssal megkenj\u00fck \u00e9s [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":895,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[66,105,67,68,107,106,77],"class_list":["post-894","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receptek","tag-glutenmentes","tag-pogacsa","tag-tejmentes","tag-tojasmentes","tag-turospogacsa","tag-turospogi","tag-vegan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/szeretetkonyham.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/894","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/szeretetkonyham.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/szeretetkonyham.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/szeretetkonyham.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/szeretetkonyham.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=894"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/szeretetkonyham.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/894\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":898,"href":"https:\/\/szeretetkonyham.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/894\/revisions\/898"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/szeretetkonyham.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/895"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/szeretetkonyham.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=894"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/szeretetkonyham.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=894"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/szeretetkonyham.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=894"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}