Megjelent!

Ambrus Éva és Pintér Mónika:

Mentesen is teljesen!

Halfasírt gluténmentesen

Halfasírt gluténmentesen

Hozzávalók: 40 dkg (egy csomag) tőkehalfilé 2 db krumpli (kockára vágva, megfőzve) vöröshagyma, fokhagyma ízlés szerint (kb. 1 közepes vörös-vagy lilahagyma és 3-4 gerezd fokhagyma, de opcionális!) 1 tojás 4 evőkanál gm zsemlemorzsa só, bors ízlés szerint Elkészítés:...

Sárgarépa fasírt gluténmentesen

Sárgarépa fasírt gluténmentesen

Jó 20 évvel ezelőtt érdeklődést mutattam a növényi étkezés iránt. Ez az érdeklődés azóta is megmaradt, noha húst is fogyasztok, szívesen készítek bármit zöldségekből is. Ez a fasírt egy visszaemlékezés egy 20 évvel ezelőtti receptre, amit gyakran készítettünk abban az...

Glutén-és tejmentes gyümölcstorta

Glutén-és tejmentes gyümölcstorta

Gyerekkoromban gyakran készítettünk gyümölcstortát, mostanában valahogy mégis elmaradt a sütése. Ez a retro recept az egyik kedvencünk lett, egyszerű és gyors finomság kerülhet az asztalra glutén-és tejmentesen. Hozzávalók: 4 tojás 160 gramm liszt (Rizsliszt, Miklos,...