Hozzávalók:

4 db nagyobb karalábé

500 gramm darált hús

10 dkg főtt rizs

1 tojás

só, bors, pirospaprika, őrölt fűszerkömény, pici majoranna

1 ek. rizsliszt

2 dl növényi tejföl

Elkészítés:

A karalábékat meghámoztam és kivájtam úgy, hogy minél kisebb legyen a fala.

Elkészítettem a gombócokat a húsból, rizzsel, fűszerekkel, tojással. Visszatöltöttem a kivájt karalábékba a tölteléket. Egy nagyobb edény aljára tettem a kivájt karalábéból maradt karalábé darabokat, majd ráhelyeztem a 4 db töltött karalábét. Felöntöttem annyi vízzel, hogy a karalábék tetejéig érjen, de ne lepje el a tölteléket. Az egészet puhára főztem. Ezután kivettem a 4 db töltött karalábét és az alján maradt karalábé főzeléket behabartam a tejföllel és liszttel. Ezután visszatettem a karalábékat és együtt is összeforraltam az egészet.