Vöröslencse kenyérke

Vöröslencse kenyérke

Hozzávalók: 200g vöröslencse beáztatva (annyi vízzel, ami ellepi) 2 tojás 6g szódabikarbóna 50g görög joghurt, tejmentes diéta esetén kókuszjoghurt só, bors ízlés szerint 2 gerezd fokhagyma 1 ek almaecet Elkészítés: A beáztatott lencsét (miután felszívta a vizet)... Folytatás >>
Bogyósgyümölcsös-túrós muffin

Bogyósgyümölcsös-túrós muffin

Hozzávalók: 200 gramm túró (vagy ennek tejmentes alternatívája) 200 gramm zabpehely 200 gramm áfonya vagy bármilyen bogyósgyümölcs 1 bio citrom reszelt héja és kifacsart leve 2 tojás 2 evőkanál datolyaszirup, 1 éves kor felett méz 1 tk. sütőpor vaníliakivonat ízlés... Folytatás >>
Csúnya, de finom csokis keksz

Csúnya, de finom csokis keksz

Pillanatok alatt elkészíthető finom és egészséges uzsonna vagy tízórai. Hozzáadott cukortól mentes! Hozzávalók: 2 db érett banán 180 gramm gluténmentes zabpehely (aprószemű) 3 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) Opcionálisan tehetünk bele mazsolát vagy csokicseppet... Folytatás >>
Glutén-és tejmentes palacsinta

Glutén-és tejmentes palacsinta

Hozzávalók: (kb.16-20 db palacsintához) 240 gramm gluténmentes lisztkeverék (Miklos liszt pl.) 9 dl növényi tej (Kókusz vagy mandula vagy rizstej) 2 tojás olaj a sütéshez Elkészítés: A hozzávalókból csomómentes tésztát keverünk és forró, olajozott palacsintasütőben... Folytatás >>
Gluténmentes galuska (nokedli)

Gluténmentes galuska (nokedli)

Hozzávalók: 40 dkg gluténmentes univerzális lisztkeverék (Nálam Miklos) 6 tojás 12 dkg víz só ízlés szerint A főzéshez: 5 liter víz, só Elkészítés: A vizet feltesszük forrni, közben elkészítjük a masszát. Összekeverjük a lisztet, sót, tojásokat és a vizet. Egyneműre... Folytatás >>
Halfasírt gluténmentesen

Halfasírt gluténmentesen

Hozzávalók: 40 dkg (egy csomag) tőkehalfilé 2 db krumpli (kockára vágva, megfőzve) vöröshagyma, fokhagyma ízlés szerint (kb. 1 közepes vörös-vagy lilahagyma és 3-4 gerezd fokhagyma, de opcionális!) 1 tojás 4 evőkanál gm zsemlemorzsa só, bors ízlés szerint Elkészítés:... Folytatás >>