Egy szülinapi torta alapjához volt szükségünk háztartási kekszre. Nem volt időnk boltba futni, így megsütöttük itthon. 🙂

Ha csak úgy ennéd, lehet szépen formázni, ha darált kekszre van szükséged, sütheted „ömlesztve, formázatlanul”.

Hozzávalók:

25 dkg rizsliszt

12 dkg tejmentes margarin

6-8 dkg porcukor (attól függ mennyire szeretnéd édesre)

1 késhegynyi szódabikarbóna

(Ízlés szerint kerülhet bele citromhéj is)

A hozzávalókat összegyúrjuk és egy sütőpapírral bélelt felületre nyújtjuk. (én kézzel nyomkodtam a papírra.) Mivel nekünk darált keksz kellett, nem formáztam.

170 fokon 12-15 perc alatt megsütjük.

Ha nem darált kekszre van szükségünk, lehet formázni (pl.derelyeszaggatóval, sütiszaggatóval) és villával megnyomkodni a közepét.

Háztartási keksz szaggatót itt találsz: https://szeretetkonyham.hu/?product=haztartasi-keksz-sutiszaggato-es-pecset-kerek vagy: https://szeretetkonyham.hu/?product=haztartasi-keksz-sutiszaggato-es-pecset-teglalap-alaku

Kezdőlap

Kezdőlap