Répatorta citromos mascarpone krémmel
Maradékmentésként indult ez a süti. Vettünk még tavaly egy adag növényi mascarponét, ami lejárt volna néhány nap múlva, így ehhez gondolkodtunk receptben, mire lehetne felhasználni. Szinte egyszerre jutott eszünkbe Jázminnal a sárgarépatorta. Gyorsan el is... Folytatás >>
Citromos-mandulás linzer
Igyekeztem a kislányaim miatt egy egészségesebb alternatívát találni a linzerre. Arra törekedtem, hogy minél kevesebb cukor és margarin legyen benne. Ez még nem a tökéletesen egészséges alternatíva, de már egy fokkal jobb a sima linzertésztához képest. Ráadásul... Folytatás >>
Brokkoli krémleves pirított dióval
Hozzávalók: 1 fej lilahagyma 2 gerezd fokhagyma 1fej brokkoli rózsáira szedve 2 kisebb sárga burgonya 1 nagyobb édesburgonya növényi tejszín (opcionális) só, bors, szerecsendió 1 marék dió reszelt növényi sajt A lilahagymát megpirítjuk, majd megforgatjuk rajta a... Folytatás >>
„Túrós batyu” glutén-tej és tojásmentesen
Szeretem a határaimat feszegetni. Szeretem azt érezni, hogy NINCS lehetetlen, akkor is, ha úgy tűnik korlátok között élünk. Pedig nem. Minden megoldható, minden helyettesíthető. Túrós batyu túró nélkül? 🙂 Hát persze! Így született meg ez a recept is tejtermék, glutén... Folytatás >>
Legutóbbi hozzászólások