Hozzávalók:

1 fej lilakáposzta

1 fej lilahagyma

4 gerezd fokhagyma

só, bors ízlés szerint

őrölt kömény ízlés szerint

2 kk. cukor

2 db tojás

annyi zsemlemorzsa, amennyit felvesz

olaj a sütőlap kikenéséhez

Elkészítés:

A káposzta külső leveleit leszedtem, majd félbe vágtam és az egészet egy késes aprítóba tettem, apróra vágtam. Sóztam, majd félretettem. 10-15 perc múlva kinyomkodtam a levét, majd hozzáadtam a hozzávalókat. A legvégére hagytam a zsemlemorzsát, annyit tettem bele, amennyit felvett.

Egy sütőlapot olajjal kikentem, majd fasírtokat formáztam és a lapra sorakoztattam őket. Kb, 35-40 perc alatt készre sütöttem a fasírtokat, félidőben megforgattam őket. Krumplipürével tálaltam.

Nagyon különleges, isteni finomság. 🙂