Keksztekercs glutén-tej és tojásmentesen

Keksztekercs glutén-tej és tojásmentesen

Hozzávalók az alaphoz: 65-70 dkg darált gluténmentes keksz (mi magunk készítettük a kekszet is, így: 250 gr. barnarizsliszt, 125 gr.tejmentes margarin, 1 nagy csipet szódabikarbóna, 50 gr porcukor, 1 cs.vaníliás cukor) Ezt a mennyiséget lehet duplázni, triplázni,... Folytatás >>
HÁZI forrócsoki

HÁZI forrócsoki

Kissé szomorú esemény szülte a mai forrócsokink receptjét. Márminthogy nekem szomorú. Aki ismer, tudja, hogy a gyermekeimért BÁRMIT, de tényleg bármit megtennék. Annával mostanában elég sokszor előfordul, hogy azt kell mondanom neki, hogy „te abból nem... Folytatás >>
Karácsonyi reggeli kása gyümölcsökkel

Karácsonyi reggeli kása gyümölcsökkel

Egy finom, tápláló reggeli karácsony reggelén. Készítheted bárhogy, ahogyan csak szereted. (tejbegríz, zabkása, köleskása, rizskása…) Nálunk így készült: Ahány deci növényi tej, annyi evőkanál rizsdara. Feltesszük a tejet főni, majd beleszórjuk a darát és krémes... Folytatás >>
Házi narancsos-diós szaloncukor

Házi narancsos-diós szaloncukor

A szaloncukor kínálatot böngészve szomorúan állapítottam meg, hogy nagyon-nagyon kicsi a választék egy ételallergiás gyerek számára. 🙁 Még az étcsokis bevonattal készülő szaloncukorban is találtam tejszármazékot. Márpedig az én gyerekeim is vágynak karácsonykor... Folytatás >>
Banános palacsinta

Banános palacsinta

Volt a hűtőben 4 nagyon érett banán. Valamit muszáj volt kitalálni, mert kidobni semmit nem szeretünk! Maradékmentő ötletnek született ez a karácsonyi köntösbe öltöztetett banános palacsinta. :)) Isteni finom! Hozzávalók: 4 db érett banán zabpehely kb. 3 dl növényi... Folytatás >>
Nyers-vegán vaníliás „sajttorta”

Nyers-vegán vaníliás „sajttorta”

December 21. Örök dátum a szívemben, a nagylányom születésnapja. Még soha nem volt „bolti” tortája, minden évben én sütöm neki. Idén sem volt ez másként. Kérésére ma vegán vaníliás sajttortát készítettem, mire hazaért a suliból. 🙂 Nagyon hamar kész van,... Folytatás >>