Hozzávalók a képen látható mennyiséghez:

25 dkg sütötök megsütve, kikaparva

1 közepes banán (abszolút kihagyható, én azért tettem bele, hogy egy picit „tompítsa” a sütőtök ízét a gyerekeknek, mellesleg pedig édesít, így nem használtam cukrot) A banán kiváltható egy nagy édes lédús almával is, de el is hagyható.

25 dkg darált keksz

egy kiskanál méz

Ízlés szerint: mazsola, csokicsepp, fahéj

Kókuszreszelék a hempergetéshez

Elkészítés:

A sütőtököt héja nélkül, kikaparva mérjük ki. Adjuk hozzá a banánt és az egészet nyomjuk össze villával. Adjuk hozzá a darált kekszet, a mézet, fahéjat, opcionálisan mazsolát vagy csokicseppet és az egészet gyúrjuk egy kókuszgolyó állagú masszává.

Én egy picit hagytam a hűtőben állni, majd vizes kézzel kis gombócokat formáztam, amit kókuszreszelékbe forgattam. Opcionálisan bármibe forgatható: mandulaforgácsba, puffasztott quinoába, stb.