Hozzávalók:

200g vöröslencse beáztatva (annyi vízzel, ami ellepi)

2 tojás

6g szódabikarbóna

50g görög joghurt, tejmentes diéta esetén kókuszjoghurt

só, bors ízlés szerint

2 gerezd fokhagyma

1 ek almaecet

Elkészítés:

A beáztatott lencsét (miután felszívta a vizet) turmixoljuk össze a hozzávalókkal, öntsük papírral bélelt kenyér formába, majd süssük 180fokon 35-40 percig. Ha kihűlt, szépen szeletelhető.