Válogatós gyerekeknek készült elkeseredett ebéd. 🙂

Hozzávalók:

5 db tojás

50 gramm reszelt sajt+a tetejére

50 ml növényi tej

Bármilyen belevaló, amit szerettek: hagyma, lila hagyma, pritamin paprika, gomba, brokkoli, tonhal, csirkemellsonka, kukorica, stb.

Tetejére reszelt sajt

Só, bors ízlés szerint

Elkészítés:

5 tojást sózunk, borsozunk, kikeverjük a tejjel és a reszelt sajttal. Olajozott muffinformákba vagy szilikonformákba töltjük, majd beletesszük az apró darabokra vágott „belevalókat”. A tetejét reszelt sajttal szórjuk és 22-25 perc alatt alsó-felső sütési módban készre sütjük a muffinokat.

Ebből a mennyiségből 6 db muffin jött ki.