Hozzávalók:

6 db főtt tojás lereszelve

150 gramm növényi tejföl

150 gramm tejmentes majonéz

só, bors ízlés szerint

1 evőkanál mustár

3 dkg puha tejmentes margarin

Opcionálisan: lilahagyma vagy snidling, újhagyma apróra vágva (Nagyon feldobja!)

Elkészítés:

A főtt tojásokat lereszeljük sajtreszelőn. Összekeverjük a majonézt, tejfölt, mustárt, ízesítjük ízlés szerint sóval-borssal, belekeverjük az apróra vágott hagymát és a margarint is. A krémet célszerű pár órára hűtőbe tenni, hogy összeérjenek az ízek. Friss bagettel, pirítóssal, zöldségekkel tálaljuk.