Karalábé fasírt

Karalábé fasírt

Hozzávalók: 3 db karalábé 3 db tojás 1 kisebb lilahagyma 2-3 gerezd fokhagyma kb. 10 dkg reszelt sajt só, bors/vegeta ízlés szerint zsemlemorzsa (gluténmentes) Elkészítés: A meghámozott, megmosott (kertünkben termett :))) ) karalábékat a hagymákkal (szintén :))))... Folytatás >>
Waldorf-saláta

Waldorf-saláta

Hozzávalók: 1 kis doboz növényi tejföl 2-3 evőkanál majonéz 2-3 szál szárzeller 2-3 db ropogós alma fehér és/vagy piros szőlő ízlés szerint 5-6 szem dióbél Elkészítés: A tejfölből és a majonézből elkészítettem a majonézes alapot. A hozzávalókat a dió kivételével... Folytatás >>
Almás-gyömbéres-mézes céklasaláta

Almás-gyömbéres-mézes céklasaláta

Hozzávalók: 1 kisebb cékla 3-4 db alma 1 körömnyi gyömbér méz ízlés szerint Elkészítés: A hozzávalókat meghámoztam, apró szeletekre vágtam és késes aprítóban krémesre turmixoltam. Mézzel édesítettem. Egy isteni finom csoda immunerősítő uzsonna.... Folytatás >>
Sütőtökös Dörmi macik glutén-és tejmentesen

Sütőtökös Dörmi macik glutén-és tejmentesen

Hozzávalók: 220 gramm sütőtök, pürésítve 2 db tojás 140 gramm gluténmentes lisztkeverék (Nálam Miklos, universal) 120-130 gramm (barna) cukor, a sütőtök édességétől függően lehet kevesebb is) 1 csomag vaníliás cukor Fahéj ízlés szerint 80 ml olaj 1 kk. sütőpor... Folytatás >>
Szivárvány torta (Nutellás mascarpone krémmel)

Szivárvány torta (Nutellás mascarpone krémmel)

Kisnagylányom 9 éves lett. Nálunk minden évben, mindenki szülinapjára házi torta készül. Ha jól számolom, akkor eddig 36 + (18, 9, 6, 3+3) tortát sütöttem már a gyerekeimnek. 🙂 Mindig megkérdezem milyet szeretnének. Most sem volt ez másként. Anna szivárvány piskótájú... Folytatás >>
Egyszerű csokismuffin (Glutén-és tejmentes)

Egyszerű csokismuffin (Glutén-és tejmentes)

Hozzávalók: 150 gramm gluténmentes liszt (Nálam Miklos univerzális vagy rizsliszt) 150 gramm cukor 50 gramm cukrozatlan kakaópor 150 gramm növényi vaj olvasztva 1 tk. sütőpor 2 db tojás 3 evőkanál baracklekvár (Házi 🙂 ) 2 dl növényi tej (Nálam most mandula) Csoki... Folytatás >>