Gluténmentes galuska (nokedli)
Hozzávalók: 40 dkg gluténmentes univerzális lisztkeverék (Nálam Miklos) 6 tojás 12 dkg víz só ízlés szerint A főzéshez: 5 liter víz, só Elkészítés: A vizet feltesszük forrni, közben elkészítjük a masszát. Összekeverjük a lisztet, sót, tojásokat és a vizet. Egyneműre... Folytatás >>
Halfasírt gluténmentesen
Hozzávalók: 40 dkg (egy csomag) tőkehalfilé 2 db krumpli (kockára vágva, megfőzve) vöröshagyma, fokhagyma ízlés szerint (kb. 1 közepes vörös-vagy lilahagyma és 3-4 gerezd fokhagyma, de opcionális!) 1 tojás 4 evőkanál gm zsemlemorzsa só, bors ízlés szerint Elkészítés:... Folytatás >>
Sárgarépa fasírt gluténmentesen
Jó 20 évvel ezelőtt érdeklődést mutattam a növényi étkezés iránt. Ez az érdeklődés azóta is megmaradt, noha húst is fogyasztok, szívesen készítek bármit zöldségekből is. Ez a fasírt egy visszaemlékezés egy 20 évvel ezelőtti receptre, amit gyakran készítettünk abban az... Folytatás >>
Glutén-és tejmentes gyümölcstorta
Gyerekkoromban gyakran készítettünk gyümölcstortát, mostanában valahogy mégis elmaradt a sütése. Ez a retro recept az egyik kedvencünk lett, egyszerű és gyors finomság kerülhet az asztalra glutén-és tejmentesen. Hozzávalók: 4 tojás 160 gramm liszt (Rizsliszt, Miklos,... Folytatás >>
Legutóbbi hozzászólások